Как появилась традиция
печь пряничные домики
Давным-давно пряничные домики «строили» совсем для других целей. Неизвестно, когда появилось первое съедобное жилище. Но в Древнем Риме это было уже традицией – строить домики из теста, как «жилища» богов в своем домашнем пантеоне (подробнее тут)
Идеальный рецепт теста для пряничного домика:

3 стакана просеянной высококачественной муки;
4 столовых ложки меда;
100 г сухого сахарного песка;
50 г жирного сливочного масла;
2 яйца;
1 чайная ложка (без горки) обычной пищевой соды;
2 столовых ложки коньяка (по желанию);
50 мл воды;
1 чайная ложка специй (корица, гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех);
противни;
пергаментная бумага;
шаблоны для пряничного домика.
Можно изготовить из готового набора, купленного в магазине
По видеоурокам можно научиться делать пряничный домик самостоятельно